Volgens Hochstenbag is het in ieder geval een stap in de goede richting. De bekers die toch nog op straat komen, worden opgehaald en opnieuw verkocht. En er wordt gekeken of er grote inzameltonnen neergezet kunnen worden waar mensen die de beker niet willen hebben, hem in kunnen gooien. “Daar proberen we direct een goed doel aan te koppelen”, aldus de horecaondernemer. “Daarnaast zetten we expres niet het jaartal op de bekers zodat, als we er veel over hebben, we deze volgend jaar nog eens kunnen gebruiken. Maar eerst maar eens een ontwerp voor nu kiezen. We kunnen niet wachten om het design binnen te halen en de harde bekers te gaan bestellen, want voor je het weet is alweer zover.”
